밤 칼집 내는 방법 총정리: 군밤·에어프라이어·삶은 밤 조리법별 칼집 내기
마트에서 햇밤 한 봉지를 사 왔는데, 막상 칼을 들고 보니 손이 멈추는 분들이 많습니다. 반질반질한 껍질 위에서 칼날은 자꾸 미끄러지고, 어디를 얼마나 깊게 그어야 하는지 감이 안 오죠. 에어프라이어에 그냥 넣었다가 “펑” 소리와 함께 밤이 터져 바스켓이 엉망이 된 경험이 있는 분도 있을 겁니다. 밤 칼집 내기는 단순한 준비 과정이 아닙니다. 조리법마다 칼집의 위치와 모양, … 더 읽기